Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Соус с каперсами


Требуется:

- основной белый соус - 1 стакан 
- каперсы - 2 ст.л. 
- белое вино - 2 ст.л. 
- яйцо (желтки) - 2 шт. 
- сметана - 4 ст.л. 
- белый перец - щепотка 
- несколько капель лимонного сока


Рецепт:
Готовят основной белый соус. Желтки и сметану добавляют при постоянном помешивании в основной соус незадолго до его готовности. Затем добавляют остальные компоненты, причем каперсы перед тем как положить в соус следует растереть.

 

Соус подается к рыбе, языку, мясу цыпленка и т.п. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 26 декабря 2012 Просмотров: 166
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: