Канапе с анчоусами и яйцом
Требуется:
- хлеб пшеничный - 100г - анчоусы - 50г - масло анчоусное - 4г - масло сливочное - 20г - яйцо - 1 шт. Рецепт: На гренках прямоугольной формы кладут слой анчоусного масла и с угла на угол (буквой х) - тонко нарезанные анчоусы. Промежутки заполняют рубленым яйцом и зеленью. По краям делают бордюр из масла. |