Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Грибной соус со свежими помидорами


Требуется:

- грибной соус - 800г 
- помидоры - 400г 
- куриный бульон - 250 мл 
- репчатый лук - 50г 
- корень петрушки - 30г 
- черный перец (горошек) - 2/3 ч.л. 
- лавровый лист - 2 шт. 
- белое сухое вино - 100 мл 
- сливочное масло - 50г.


Рецепт:
Нарезанные помидоры залить куриным бульоном, положить перец, лавровый лист, мелко нарезанный лук, корень петрушки и варить 40-50 мин. Соединить с грибным соусом и варить еще 15-20 мин. После этого протереть через сито, влить вино и довести до кипения. Готовый соус заправить сливочным маслом.

 

Подавать к блюдам из птицы, тушеному мясу, к картофельным крокетам и тушеным овощам



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 30 декабря 2012 Просмотров: 134
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: