Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Соус с лимонным соком и мадерой


Требуется:

- белый соус 
- бульон - 2-3 стакана 
- лимонная цедра 
- яйцо (желток) - 3 шт. 
- мадера - 1-2 рюмки 
- белое сухое вино - 1/2-1 стакан 
- сахар - 1 ст. л. 
- сок лимона - 1/2 шт.


Рецепт:
Приготовить белый мучной соус, развести его бульоном, в котором варились цыплята (и прочее), прокипятить, положить лимонной цедры, влить желтки, мадеру и стакан белого, сухого виноградного вина, прибавить ложечку сахара, сок лимона, посолить по вкусу, размешать, подогреть (без кипения), подавать на стол с отварным мясом.

 

Соус подается к цыплятам, индейке, голубям, телятине, щуке, судаку. 

Внимание! Акция!!!


Нервующиеся колготки ElaSlim вы можете купить уже сегодня по выгодной цене! 

 

Узнать подробнее



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 26 декабря 2012 Просмотров: 159
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: