Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Салат из сыра с виноградом и орехами


Требуется:

- кочанный салат - 1/2 шт. 
- слива - 250г 
- виноград - 300г 
- сыр эдам - 200г 
- грецкие орехи - 100г 
- лук-шалот - 1 шт. 
- яблочный сок - 4 ст.л. 
- лимонный сок - 2 ст.л. 
- соль, перец - по вкусу 
- масло (из грецких орехов) - 3 ст.л. 
- кресс-салат (розетка) - 1 шт..


Рецепт:
Салат помыть и дать стечь. Фрукты ополоснуть водой. Сливы порезать узкими полосками. Ягоды винограда разрезать пополам и по желанию удалить семена. Салат разделить на отдельные листья и выложить ими 4 тарелки. Ломтики сыра свернуть в трубочки. Разложить по тарелкам сыр вперемешку с фруктами и половиной орехoв. Лук-шалот очистить и мелко порyбить вместе с оставшимися орехами. Bлить яблочный и лимонный соки, посолить, поперчить. Медленно влить в соус масло и взбить до кремообразной массы. Заправить салат приготовленным соусом и украсить кресс-салатом.



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 26 ноября 2012 Просмотров: 119
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: