Салат по-форосски

Требуется:

- мидии - 300г 
- рапаны - 300г 
- лук репчатый - 100г 
- сыр (твердых сортов) - 200г 
- красное сладкое вино - 100г.


Рецепт:
Свежевыловленные мидии жарить на огне, свежевыловленные рапаны отварить в раковинах и вынуть после готовности. Лук и сыр нарезать мелкими кубиками. Ингредиенты смешать и сбрызнуть красным вином.