Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Салат с куриной печенью


Требуется:

- дубовый салат (можно заменить салатом Айсберг) - 1 пучок 
- куриная печень - 400г 
- кокосовое масло - 2 ст. л. 
- соль - 1/2 ч. л. 
- белый перец (свежемолотый) - по вкусу 
- чеснок - 1 зубчик 
- яблочный уксус - 1 ст. л. 
- растительное масло - 2 ст. л. 
- петрушка - 2 ст. л. 
- соль.


Рецепт:
Разобрать литья салата, промыть, после досуха обсушить. Куриную печень вымыть, обсушить, слегка надрезать в самых толстых местах. Разогреть кокосовое масло, обжарить в нем печень со всех сторон, постоянно переворачивая, в течение 3 минут. Приправить печень солью и перцем. Для заправки очистить зубчик чеснока, раздавить его в чесночнице и смешать с солью, уксусом и маслом. Разделить листья салата на кусочки примерно по 4 см и полить их салатным соусом. Разложить листья салата на тарелке, на них выложить обжаренную печень, посыпав ее рубленой петрушкой. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)


Возможности есть для всех! Пишите.
 


Добавил Поварёшкин 21 ноября 2012 Просмотров: 267
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: