Пикантный салат из чернослива с орехами

Требуется:

- чернослив - 400г 
- грецкие орехи - 1 стакан 
- чеснок - 3-4 дольки 
- соль 
- лимонный сок - по вкусу 
- майонез 
- сахарная пудра.


Рецепт:
Крупный чернослив залейте холодной водой и оставьте на несколько часов. Когда сливы набухнут (следите, чтобы не слишком размякли) осторожно выньте из ни косточки. 1 ст. очищенных грецких орехов разотрите в ступке с 3-4 дольками чеснока до однородной массы, добавьте немного соли, лимонного сока, нафаршируйте этой массой чернослив уложите в салатник, и залейте майонезом, смешанным с небольшим количеством сахарной пудры