Петрушка (укроп, сельдерей, кинза) в растительном масле
Требуется:
- петрушка - 1кг
- масло растительное - 1 л.
- петрушка - 1кг
- масло растительное - 1 л.
Рецепт:
Вымытую петрушку разложить, чтобы стекла вода, мелко порубить, уложить в банку и залить растительным маслом, после чего банку закатать крышкой. Так можно приготовить иукроп (сельдерей, кинзу). Использовать как приправу круглый год.