Перепелиные яйца, сваренные без скорлупы

Требуется:

- перепелиные яйца 
- вода - 1 л. 
- уксус - 1 ст. л. 
- соль - 1 ч. л.


Рецепт:
Для этого на 1 л кипящей воды добавить 1 столовую ложку уксуса и 1 чайную ложку соли. Яйца разбить по одному, опустить в кипящую воду и дать им свернуться в течение 2 мин.