Закуска пикантная из брынзы

Требуется:

- брынза - 500г 
- грецкие орехи - 10-12 шт. 
- чеснок - 4-5 дольки 
- масло сливочное - 250г 
- семена укропа - по вкусу.


Рецепт:
Брынзу вымачиваем в холодной воде примерно в течение 6-7 часов. Затем все продукты проворачиваем через мясорубку. Полученную массу формуем в колбаску диаметром 5 см и заворачиваем в кальку. Колбаску положить на верхнюю полку холодильника на 3-4 часа. Перед подачей на стол снимаем кальку и нарезаем кусочками толщиной 1,5 см. Сервируем с зеленью петрушки и кинзы.