Груши фаршированные

Требуется:

- груши 
- брынза (или твердый сыр) - 1 порция 
- копченая говядина (можно салями или окорок) - 1 порция 
- молотые орехи - 1/2 порции 
- майонез.


Рецепт:
Приготовить фарш - мелко нарезать мясо и брынзу (или пропустить через месорубку) добавить орехи и залить майонезом.

 

Разрезать груши (твердые не очень спелые) пополам очистить сердцевину, осторожно вынуть мякоть и наполнить фаршем.

 

Положить на 30 мин в холодильник. Украсить зеленью.