Яичница, вареная с молоком

Требуется:

- яйцо - 8 шт. 
- молоко - 2 стакана 
- сливочное масло или жир - 1 ст. л. 
- зелень лука (рубленая) - 2 ст. л. 
- соль.


Рецепт:
В кипящее молоко постепенно вливать взбитые яйца. Когда смесь загустеет, добавить масло или жир, рубленую зелень лука, соль и подать, украсив зеленью. Блюдо можно гарнировать дольками помидоров, зеленым горошком, стручками отварной фасоли..