Суфле из икры с картофелем и яйцом

Требуется:

- молоко - 200 мл 
- икра (свежей рыбы) - 300г 
- репчатый лук - 100г 
- маргарин - 50г 
- картофель (отварной) - 400г 
- яйцо - 3 шт.


Рецепт:
Икру растирают, перемешивают со слегка обжаренным луком и размятым картофелем, добавляют молоко, соль и растертые желтки, в конце - взбитые белки. Выкладывают на смазанную жиром сковороду и запекают в духовке