Масло чесночное

Требуется:

- чеснок - 200г 
- сливочное масло - 250г.


Рецепт:
Чеснок очистить, обварить кипятком, хорошо обсушить, растолочь в ступке и, добавляя сливочное масло, протереть через сито.