Масло селедочное

Требуется:

- масло сливочное - 500г 
- сельдь - 150г 
- яблоко свежее -500г 
- лук репчатый - 250г 
- масло растительное - 200г 
- хлеб пшеничный - 100г 
- перец - по вкусу 
- сахар - по вкусу 
- молоко - по вкусу.


Рецепт:
Сельдь вымочить и снять филе (без кожи и костей). Лук спассеровать. Булку замочить в молоке. Яблоко натереть на мелкой терке. Подготовленные продукты протереть через сито. Смесь соединить с размягченным маслом и, добавив молотый перец, сахар, растительное масло, вымешивать до образования пышной массы.