Канапе с филе сельди

Требуется:

- хлеб пшеничный - 100г 
- сельдь (филе) - 30г 
- масло сливочное - 30г 
- картофель - 30г 
- яблоки свежие - 20г 
- майонез - 20г.


Рецепт:
Филе сельди вымачивают в молоке и тушат, после чего нарезают крупными полосками. Подготавливают соломкой картофель и поджаривают его во фритюре, смешивают с яблоками, также нарезанными крупной соломкой и приготовленной сельдью и все перемешивают с соусом майонез. Смесь наносят на поджаренный хлеб любой формы.