Гренки с тушеными яблоками

Требуется:

- пшеничный хлеб - 200г 
- сливочное масло - 2 ст. ложки 
- сметана - 1/2 стакана 
- тушеные яблоки или яблочный конфитюр - 1/2 стакана.


Рецепт:
Хлеб нарезать тонкими ломтиками и обжарить в сливочном масле на сковороде. Перевернуть гренки, смазать их сметаной, положить на них тушеные яблоки или яблочный конфитюр и сверху сметану. Закрыть крышкой и 5 мин обжаривать гренки с другой стороны. Погасив огонь, подержать гренки под крышкой еще несколько минут.