Яичный гамбургер

Требуется:

- яйцо - 2 шт. 
- ветчина (колбаса) - по вкусу 
- маринованная морковь, зелень - по вкусу 
- соль 
- майонез.


Рецепт:
Взбиваем 2 яйца, выливаем в сковороду и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Получаем яичный блинчик.

 

На середину блинчика, положим обжаренную соломкой колбасу (можно не жарить), маринованную морковь, зелень и майонез. Свернуть это в трубочку, украсить зеленью, майонезом, помидорами.