Бутерброд с отварной курицей

Требуется:

- ножки курицы - 2 
- белый хлеб - 2 ломтика 
- жир для жаренья 
- сваренное яйцо 
- соленый огурец 
- маринованные грибы - 4 
- горчица, соль, черный перец 
- бульон - 1/2 стакана 
- майонез - 2 ст. л..


Рецепт:
Взять ножки курицы и отварить, мясо немного остудить, а затем зачистить от сухожилий и мелко нарезать. К мясу добавить нарезанные соломкой грибы, соленый огурец и варенное нарезанное яйцо. Полученную смесь посолить, заправить по вкусу черным перцем, горчицей и 2 каплями рома. Эту массу намазать на кусочки хлеба, которые перед этим необходимо обжарить в большом количестве жира. Перед тем как подавать канапе на стол полить соусом, разбавленным майонезом.