Тесто дрожжевое для пиццы

Требуется:

- дрожжи - 25г 
- сахар - 1 ч. л. 
- мука - 500г 
- соль - 1/2 ч. л. 
- сливочное масло - 30г 
- чеснок - 2 зубчика 
- оливковое масло - 6 ст. л. 
- розмарин - 1 веточка.


Рецепт:
Развести в теплой воде (300 мл) дрожжи и сахарный песок. Муку смешать с солью, прибавить разведенные дрожжи и растопленный маргарин и вы вымесить гладкое тесто. Накрыть тесто чистой тканью и поставить на 15 минут в теплое место, чтобы оно подошло (до увеличения в объеме в 2 раза)Раскатать, положить начинку и выпекать в разогретом духовом шкафу.