Тесто немецкое пирожковое

Требуется:

- мука - 250г 
- светлое пиво - 250г 
- соль - 1 ч. л. 
- яйцо - 2 шт. 
- растительное масло - 2 ст. л.


Рецепт:
Смешать муку, соль и пиво, добавить масло и желтки, затем взбитые белки. Тесто должно быть достаточно крутым, чтобы в нем хорошо держалась начинка.