Кекс с орехами и изюмом

Требуется:

- мука - 1 стакан 
- яйцо - 6 шт. 
- орехи очищенные - 1 стакан 
- изюм (без косточек) - 1 стакан 
- сахар - 1 стакан.


Рецепт:
Белки взбивают в крепкую пену, желтки растирают с сахаром, затем все это перемешивают и добавляют орехи, изюм. Еще раз хорошо перемешивают. Приготовленное тесто выливают

 

в форму с промасленной бумагой, посыпанной панировочными сухарями. Выпекают в духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.