Овсяное печенье с ванилью

 

Требуется:

- жир - 3 ст.л. 
- сахар - 1.5 стакана 
- яйцо - 3 шт. 
- миндальная эссенция - 1.5 ч.л. 
- соль - 1.5 ч.л. 
- хлопья овсяные - 3 стакана.


Рецепт:
Для получения теста смешать при помощи блендера жир и сахар, потом добавить яйца и миндальную эссенцию, и в последнюю очередь - соль и хлопья. Выложить печенья на противень горками при помощи ложки и чуть прижать сверху. Духовку прогреть до 165С. Выпекать 12-15 минут.