Оладьи из окары

Требуется:

- окара - 1 кг 
- яйцо - 2-3 шт. (или 1 ст. л. соевого протеина) 
- соевое молоко - 3 стакана 
- мука - 1 стакан 
- сахар - 1/2 стакана 
- соль - 1 ч.л. 
- ванилин - щепотка.


Рецепт:
Смешать все компоненты, разогреть сковороду и выкладывать столовой ложкой оладьи. Обжаривать на растительном масле. Подавать с медом, вареньем по желанию.