Кулич царский

Требуется:

- дрожжи - 50г 
- сливки - 3 стакан 
- мука - 6 стаканов 
- масло сливочное - 200г 
- сахар - 1 стакан 
- яйцо (желтки) - 15 шт. 
- кардамон - 20 зерен 
- мускатный орех - 1 шт. 
- измельченный миндаль, цукаты, изюм - по вкусу


Рецепт:
Развести дрожжи в 1 стакане теплых сливок, всыпать 3 стакана муки и поставить опару. Когда опара поднимется, ввести в нее растертые со сливочным маслом и сахарным песком яичные желтки, добавить еще 3 стакана муки, 2 стакана сливок, толченый кардамон, мускатный орех, миндаль, нарезанные цукаты и изюм.

 

Хорошо вымесить тесто и оставить подниматься, после чего положить его в смазанную маслом и толчеными сухарями форму. Наполнить форму до половины, дать тесту снова подняться и поставить в духовку с несильным жаром. 


✨Читай блог многомамы о заработке в декрете✨


Тысяча способов заработать дома