Крем шоколадный или кофейный

Требуется:

- молоко - 2 столовых ложки 
- сахар - 2 столовые ложки 
- яйцо - 1 
- сливочное масло (или маргарин) - 200 г 
- ванилин 
- столовая ложка кофе или какао.


Рецепт:
Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влейте молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте 1 столовую ложку крепкого кофе или какао.