Хлеб имбирный

Требуется:

- сахар - 1/2 стакана 
- сливочное масло - около 200г 
- яйцо - 1 шт. 
- черная патока (или карамель) - 1 стакан 
- вода горячая - 1 стакан 
- изюм (без косточек) - 1 стакан 
- просеянная пшеничная мука - 3 стакана 
- сода - 1 ч.л. (с верхом) 
- корица - 1 ч.л. 
- имбирь - 1 ч.л. 
- молотая гвоздика, соль - 1/2 ч.л.


Рецепт:
Масло растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и патоку, затем - все ингредиенты, просеянные вместе. Влить горячую воду и замесить тесто, в конце ввести изюм. Выпекать в смазанных маслом формах при 200 градусах С в течение 60 минут.