Булочки фруктовые

Требуется:

- пюре фруктовое - 200г 
- молоко (теплое) - 400 мл 
- масло сливочное - 50г 
- дрожжи - 50г 
- соль - 1/2 ч.л. 
- мука пшеничная.


Рецепт:
Яблоки или груши вымыть, потушить в небольшом количестве воды или испечь в духовке, протереть через сито. Замесить на полученной массе жидкое тесто, положив немного муки, дрожжи, соль. Дать ему подойти и, добавляя небольшими порциями муку, замесить густое тесто, введя в него при этом сливочное масло. Хорошо вымешенному тесту дать подойти, сформовать из него булочки и испечь их в духовке при 180С.