Начинка для пельменей из щуки
Требуется:- щука (филе) - 500г
- лук репчатый - 100г
- сливки или сметана - 100г.
Рецепт:
Филе щуки провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком, добавить свежие сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешать и начинить пельмени.
