Грибной соус основной

Требуется:

- грибы (свежие) - 300г или сушеные - 100г 
- мука - 50г 
- масло сливочное или подсолнечное - 100г 
- лук репчатый - 40г.


Рецепт:
Муку, слегка обжаренную на масле, развести грибным бульоном, хорошо размешать и кипятить 5-10 мин, после чего добавить прокрученные через мясорубку грибы и жареный лук и довести до кипения. Назначение соуса : подается к блюдам из картофеля, а также в качестве добавки в различные соусы.