Сырная сливочная заправка

Требуется:

- сыр рокфор 
- сливки 20%-ные 
- перец молотый черный 
- белый винный уксус 
- масло оливковое 
- зелень


Рецепт:
Сыр размять, смешать со сливками, влить в эту массу оливковое масло и все хорошо перемешать. Добавить винный уксус, перец и мелко порезанную зелень.