Соус-майонез с белым соусом
Требуется:
- соус-майонез - 750г
- белый соус - 250г.
- соус-майонез - 750г
- белый соус - 250г.
Рецепт:
Приготовить соус "майонез", затем соединить его с охлажденным белым соусом, приготовленным на мясном или рыбном бульоне; готовый соус хорошо размешать.
Назначение соуса то же, что и соуса "майонез" со сметаной.