Помидоры и огурцы с сыром рокфор

Требуется:

- помидоры - 4 шт. 
- огурцы - 4 шт. 
- сладкий перец - 1 шт. 
- сыра рокфор - 80г 
- лук репчатый - 1/2 шт. 
- зеленый салат - 4 листика 
- маслины - 4-5 шт. 
- растительное масло - 4-5 ст. л. 
- лимон - 1/3.


Рецепт:
Помидоры вымыть, нарезать на четвертинки, огурцы - кружками, перец и лук - полукольцами. Сыр растолочь и постепенно ввести растительное масло до получения однородной массы. Все перемешать.

 

Массу выложить в вазу на листья салата и полить соусом. Украсить маслинами без косточек, полукольцами лимона, зеленью.