Салат из курицы с дыней
Требуется:
- дыня - 1 шт.
- куриные грудки - 4 шт.
- сельдерей (корень, нарезанный) -1 стакан
- редис (нарезанный) - 1 стакан
- майонез - 4 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- дыня - 1 шт.
- куриные грудки - 4 шт.
- сельдерей (корень, нарезанный) -1 стакан
- редис (нарезанный) - 1 стакан
- майонез - 4 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
Рецепт:
Очистить дыню, разрезать пополам, вынуть косточки. От каждой половины отрезать по кольцу. Остальное порезать. Смешать нарезанную курятину, дыню, редис и сельдерей, добавить яйцо и майонез. Охладить. Подавать, предварительно положив на тарелку дынное кольцо и складировав салат посередине.
