Салат из скумбрии и картофеля

Требуется:

- скумбрия (консервированная в масле) - 80г 
- картофель - 40г 
- лук зеленый - 30г 
- соль.


Рецепт:
Картофель помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, полить маслом из консервной банки и перемешать. Половину картофеля выложить в салатницу, сверху разложить ломтики рыбы, затем - оставшийся картофель. Посыпать салат мелко рубленным луком.