Салат из ветчины и фасоли

Требуется:

- фасоль - 2 стакана 
- лук репчатый - 1 шт. 
- ветчина - 200г 
- яйцо - 2 шт. 
- уксус - 3 ст. л. 
- растительное масло - 4 - 5 ст. л. 
- соль 
- перец и специи - по вкусу.


Рецепт:
Положить в салатник хорошо сваренную и отцеженную фасоль (зерна), прибавить репчатый лук, нарезанный тонкой соломкой, мелко нарезанную ветчину (или вареное мясо из супа), крутые яйца, мелко нарезанные кубиками, соль и черный перец по вкусу. Салат заправить растительным маслом и уксусом, все хорошо перемешать, положить в салатник и посыпать мелко натертым хреном.