Салат из колбасы по-итальянски

Требуется:

- вареная салями - 350г 
- яйцо - 3-4 шт. 
- редиски - 200г 
- шпинат - 100г 

для маринада:

- масло растительное - 1/2 стакана 
- лимонный сок - 1/4 стакана


Рецепт:
Колбасу нарезать кубиками, сваренные вкрутую яйца и редиску - ломтиками, шпинат измельчить. Все ингредиенты смешать и залить маринадом.

 

Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.