Салат-коктейль из креветок

Требуется:

- креветки - 30г 
- лимон - 10г 
- майонез - 15г 
- сметана - 10г 
- соус " 
- Кетчуп" 
- - 5г 
- яйцо - 20г 
- кочанный салат или зелень - 10г.


Рецепт:
В подготовленную посуду на листья зеленого салата (они должны возвышаться над краем фужера) кладут мясо креветок, заправленное смесью майонеза, сметаны, соуса "Кетчуп" и измельченного яичного белка.

 

Оформляют зеленью и протертыми яичными желтками. Ломтиком лимона украшают край фужера