Салат-коктейль куриный "Пикантный"

Требуется:

- куриное мясо (филе) - 120г 
- яблоки - 30г 
- апельсины - 45г 
- лимонный сок - 20г 
- орехи - 10г 
- зелени петрушка - 3г 
- соль.


Рецепт:
Курицу залить горячей водой и варить на слабом огне, периодически снимая пену. Варёную курицу охладить, мякоть отделить, нарезать мелкими кубиками. Очищенные от кожицы и семенного гнезда яблоки нарезать соломкой, апельсины - ломтиками. Измельчить орехи. Подготовленные компоненты положить поочерёдно слоями в фужер и полить лимонным соком. При подаче на стол салат украсить зеленью.