Салат из листьев яснотки

Требуется:

- яснотка (весенние листья) - 50г 
- щавель - 15г 
- пастушья сумка - 15г 
- березовые листочки - 10г 
- цикорий (корни) - 10г 
- одуванчик (листья) - 5г 
- растительное масло - 20г 
- соль.


Рецепт:
Перебранные и отдельно промытые листья яснотки, щавеля, пастушьей сумки, березы, одуванчика шинкуют. С корня цикория снимают кожицу, тщательно промывают и мелко рубят. Перемешивают и заправляют растительным маслом, солят.