Салат из звездчатки с луком

Требуется:

- зелень звездчатки - 50г 
- зеленый лук - 50г 
- яйцо - 1 шт. 
- сметана - 10г 
- соль 
- специи.


Рецепт:
Перебранную и промытую зелень звездчатки и зеленого лука шинкуют. Половину вареного вкрутую яйца мелко рубят, оставшуюся половину яйца нарезают дольками для украшения. Шинкованную зелень звездчатки и зеленого лука соединяют с мелко рубленным яйцом, заправляют сметаной, солят по вкусу. Салат выкладывают в салатник, украшают дольками вареного яйца и веточкой укропа.