Плов с улитками

Требуется:

- плов
- улитки
- растительное масло
- лук репчатый.


Рецепт:
Подготовить рис для плова обычным способом. Проваренное в подсоленной воде в течение часа филе улитки охладить, порезать на кусочки размером в 1 см и поджарить на масле с луком. Жареных улиток выложить на рис и в таком виде подавать.Плов с улитками.