Салат из печени трески (I)
Требуется:- консервированная печень трески - 230г
- яйцо - 4 шт.
- зеленый лук - по вкусу
Рецепт:
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
