Солянка мясная по-грузински (II)

Требуется: - мясо (мякоть) - 400-500г - лук репчатый - 2 шт. - соленые огурцы - 2 шт. - томат - 2 ст.л. - виноградное вино - 1/2 стакана - чеснок - 1 зубчик - масло - 2-3 ст.л. - мясной бульон - 2-3 ст.л. - перец, соль - по вкусу. Рецепт: Мясо нарезать небольшими кусками, добавить мелко нарезанный лук и обжарить в масле. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить томат, очищенные и нарезанные соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, поперчить, влить виноградное вино, 2-3 ст.л. мясного бульона и, накрыв крышкой, тушить 30-40 мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.