Салат из огурцов с редисом

Требуется:

- огурцы - 2 шт. небольшого размера
- редис - 1 пучок
- лимон (на сок) - 1 шт.
- сыр - 100г
- зелень укропа и петрушки - по вкусу.


Рецепт:
Огурцы порезать мелкими кубиками. Редис очистить от кожицы, мелко порезать или натереть на крупной терке и полить лимонным соком. Дать немного постоять.


Уложить редис на центр блюда, вокруг него - огурцы. Сыр натереть на терке и посыпать им огурцы. Салат украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.