Картофель с чесноком

Требуется: - картофель - 300г - зелень петрушки - 10г - чеснок - 10г - масло растительное - 30г - уксус - по вкусу - соль. Рецепт: Картофель очищают, нарезают кубиками и отваривают на умеренном огне, следя, чтобы он не разварился. Отцеживают, выкладывают на тарелку и обильно посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подают соус, представляющий собой смесь толченого чеснока, уксуса, растительного масла и соли.