Морс малиновый

Требуется:

- малина - 170г
- сахар -120г
- вода - долить до 1 л.


Рецепт:
Перебранные и промытые ягоды протирают и отжимают из них сок. После настаивания в течение 25-30 мин. отвар процеживают, мезгу отжимают.


В отвар добавляют сахар, размешивают до полного растворения, вливают отжатый сок и охлаждают.