Желе из морошки

Требуется:

- морошка (спелая) - 1кг 
- сахар - 1 кг.


Рецепт:
Спелую морошку (мягкую, уже желтую) пропустить через соковыжималку или, при отсутствии таковой, протереть через сито. (Выжимки выкидывать не надо, из них можно сварить очень вкусный морс, прокипятив их с небольшим количеством сахара.)

 

Полученную массу тщательно перемешать с сахаром, разлить по банкам.