Сыр, жаренный в сухарях

Требуется:

- сыр российский или голландский - 300г 
- яйцо - 2 шт. 
- панировочные сухари - 1 стакан 
- топленое масло - 100г


Рецепт:
Сыр нарезать одинаковыми квадратиками толщиной около 5 мм, обвалять в муке, затем опустить во взбитые яйца, а после сухари. Подготовленные таким образом сырные брусочки обжарить все сразу в разогретом масле.